Sild og poteter

Name: Sild og poteter
Total time: 20 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. nypotet; 4 stk. egg; 4 stk. kryddersildfilet eller spekesildfilet; 0,5 stk. rødløk finhakket; 2 stilker frisk dill; 2 ss lettrømme; 4 stk. flatbrød

4,6 (35)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Smilende egg, kryddersild og ferske poteter – mer skal ikke til for at pulsen senker seg. Enkelt, delikat og kjempegodt!

porsjoner

4 stk. nypotet
4 stk. egg
4 stk. kryddersildfilet eller spekesildfilet
0,5 stk. rødløk finhakket
2 stilker frisk dill
2 ss lettrømme
4 stk. flatbrød

1. Kok poteter til de er gjennomkokt.
2. Kok egg i 6-8 minutter til de er "smilende". Avkjøl helt i kaldt vann. Skrell eggene og del dem i to.
3. Rull sammen sildefileter og anrett på tallerken med halve egg, rødløk og frisk dill.
4. Server med nykokte poteter, rømme og flatbrød. Rødbeter smaker også godt ved siden av.

Sild og poteter

Ingredienser

Slik gjør du