Sandnøtter

Name: Sandnøtter
Total time: 80 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 250 g smør; 150 g sukker; 1 stk. egg; 500 g potetmel; ca. 125 g hvetemel; 4 ts vaniljesukker; 1 ts bakepulver

4,9 (117)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Sandnøtter er perfekte å bake sammen med barna til jul.

porsjoner

1 porsjon gir ca 90 ferdige kaker

250 g smør
150 g sukker
1 stk. egg
500 g potetmel
ca. 125 g hvetemel
4 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver

1. Rør smør og sukker sammen til blandingen er luftig, kremete og hvit.
2. Rør inn sammenvispet egg, og sikt deretter inn det tørre.
3. Arbeid deigen sammen, dekk til med plastfolie og la den stå en times tid før utbaking.
4. Trill ut pølser av deigen og del opp i små emner som trilles ut til små kuler.
5. Legg de små kulene på et bakepapirkledd stekebrett og stek kakene midt i ovnen ved 180 °C i ca. 10 minutter.

Sandnøtter

Ingredienser

1 porsjon gir ca 90 ferdige kaker

Slik gjør du