4. Steg 4

trinn du kan merke av

4. Sett formen midt i ovnen på 125°C og stek oksesteken i 2-2 ½ time, eller til den har en kjernetemperatur på 65 °C (medium). Løft steken ut av formen, pakk den i folie og la den hvile mens rotgrønnsakene stekes.

version:11.21.1.18815, server:MP-PRD-WEB15 21.04.2026 17:14:38