Brune pinner
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Brune pinner er for mange en av julas 7 tradisjonelle slag, og er av de mest lettvinte kakene å bake. Sirup og kanel i deigen er med på å sette den gode smaken. En porsjon av denne oppskriften, gir ca. 50 brune pinner.
Ingredienser
porsjoner
-
200 g romtemperert smør -
200 g sukker -
1 stk. eggeplomme -
1 ss lys sirup -
0,5 ts malt kanel -
1 ts vaniljesukker -
1 ts natron -
300 g hvetemel
Pensling og dryss:
-
1 stk. sammenvispet egg -
1 dl sukker -
1 dl hakkede mandler