2. Steg 2

• 1 ts salt
• 0,25 ts kvernet pepper
• 1 klype malt allehånde
• 1 klype malt nellik
• 1 klype malt ingefær
• 50 g sukker
• 50 g brødrasp
• 50 g rosiner (kan utelates)
• 25 g siktet rugmel
• 125 g kvernet spekk eller smeltet, avkjølt smør
• 125 g lettkokte havregryn eller kokt ris