1. Steg 1

400 g kjøttdeig
1 ts salt
2 ss potetmel
0,5 ts pepper
2,5 dl vann eller melk

trinn du kan merke av

1. Ha kjøttdeig og halvparten av saltet i en foodprosessor og kjør maskinen i ca. 15 sekunder, til alt er godt blandet og kjøttdeigen har blitt litt klebrig. Tilsett potetmel og litt av pepperet, og spe med kaldt vann eller melk til farsen har fin, ikke for bløt konsistens.

version:11.21.1.19514, server:MP-PRD-WEB14 23.06.2026 03:37:30