Smoothiebowl med blåbær og fersken

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Smoothie er både godt og sunt. Denne smoothiebowlen serveres i en skål, og pytes gjerne med frukt, bær og chiafrø.

Ingredienser

porsjoner
  • 0,25 pose babyspinat
  • 200 g blåbær
  • 200 g fersken
  • ca. 2 dl eplejuice , eventuelt kan du også bruke melk, kokosmelk, appelsinjuice, mandelmelk, havremelk e.l

Slik gjør du

  1. Kutt opp frukt, og legg den i sip-lock poser. Legg posene i fryseren frem til du skal bruke en eller flere av dem. Ta ut en pose av fryseren.
Posene kan du fylle med frukten du liker aller best! Om du har moden frukt på kjøkkenbenken er det fint mulighet til å ta vare på den før den havner i søpla. Frys ned en pose nå og da, så har du alltid en deilig smoothie klar i løpet av få sekunder!
  1. Hell væske i blenderen, hell i den frosne frukt- og bærblandingen fra posen. Kjør smoothien til den er jevn og fin.
Vil du ha en litt mer kremet smoothie, kan du tilsette et par spiseskjeer yoghurt. Ønsker du den søtere (om du har brukt syrlige frukter) kan du ha i litt honning. Dette vil øke nærings- og kaloriinnholdet i smoothien.
Vår smoothiebowl er i tillegg pyntet med 1/2 fersken i skiver, en liten neve blåbær, noen blader babyspinat og en spiseskje chiafrø.