Proteinvafler

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Sunnere vafler er perfekt når du har lyst på en proteinrik frokost eller en digg lunsj i matpakka. Vaflene kan fylles med kremost, eple og grønt som vi har gjort her, eller fyll dem med annet pålegg.

Ingredienser

porsjoner

Proteinvafler:

  • 2 stk. egg
  • 3 ss gresk yoghurt naturell eller vanilje
  • 1 dl fin sammalt hvete eller havremel
  • 0,25 ts salt
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 ts smør til steking

Topping:

  • 0,5 stk. eple
  • 1 ss kremost naturell
  • 10 g alfalfaspirer
  • 20 g babyspinat
  • 4 stk. ferdig skivet ost

Slik gjør du

Fyll vafler med kremost, eple og grønt, eller bruk annet pålegg du liker! 

bar