Proteinvafler
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Sunnere vafler er perfekt når du har lyst på en proteinrik frokost eller en digg lunsj i matpakka. Vaflene kan fylles med kremost, eple og grønt som vi har gjort her, eller fyll dem med annet pålegg.
Ingredienser
porsjoner
Proteinvafler:
-
2 stk. egg -
3 ss gresk yoghurt naturell eller vanilje -
1 dl fin sammalt hvete eller havremel -
0,25 ts salt -
0,5 ts bakepulver -
1 ts smør til steking
Topping:
-
0,5 stk. eple -
1 ss kremost naturell -
10 g alfalfaspirer -
20 g babyspinat -
4 stk. ferdig skivet ost
Slik gjør du
Fyll vafler med kremost, eple og grønt, eller bruk annet pålegg du liker!