Proteinrikt matpakkebrød

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Dette energirike brødet er kjapt å lage, og er pakket med proteiner og god smak. Det smaker ekstra godt når det er nystekt og varmt, men egner seg veldig godt til å fryse og tiner raskt etter en runde i brødristeren. Like godt i matpakka som ved siden av en god, hjemmelaget suppe.

Ingredienser

1  porsjoner
  • 4 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
  • 3 stk. egg
  • 1 ts natron
  • 1 ts salt
  • 400 g lettkokte havregryn
  • 150 g hasselnøtter

Slik gjør du

Brødene er aller best når de er nystekte, toppet med det du liker best, eller ved siden av en suppe. De egner seg godt til frysing, og blir som ferske igjen etter en tur i brødristeren eller stekeovnen. 

bar