Lammefilet tikka Kategori Sunn Vanskelighetsgrad Middels Tid Over 60 min Østeninspiret lammerett. Nydelige krydder og smaker som passer veldig godt til lammekjøttet. Flott festmat! Sosialt Lagre Del Facebook Twitter E-post Send tips på e-post Mottakers e-postadresse Din e-postadresse Din e-postadresse Auda! Noe gikk visst galt. E-posten er sendt sms Skriv inn mobilnummer, og få tilsendt tips gratis. mobilnummer Auda! Noe gikk visst galt. Meldingen er sendt Skriv ut Utskrift med bilde Utskrift uten bilde 0Kommentarer Ingredienser Porsjoner 600 g ytrefilet av lam eller annet benfritt kjøtt 1 ts hakket frisk ingefær 1 båt knust hvitløk 1⁄2 ts chilipulver 1⁄4 ts gurkemeie 1 ts salt 11⁄2 dl yoghurt naturell 4 ss sitronsaft 1 ss finhakket frisk koriander 1 ss olje Vis næringsinnhold Energi 240kcal Fett 10g Protein 33.6g Karbohydrater 3.6g Jern 4mg Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør. Slik gjør du Lag marinade av frisk ingefær, hvitløk, chilipepper, gurkemeie, salt, yoghurt naturell, sitronsaft, koriander og olje. Rør sammen ingrediensene til marinaden og la den stå og trekke mens du deler opp kjøttet. Skjær lammekjøttet i passe store terninger og legg i en plastpose. Hell marinaden over og la det stå og trekke i et par timer. La marinaden renne godt av og tre kjøttbitene på spyd eller legg de på et ark med aluminiumsfolie og legg på grillen. Grill til kjøttet har fått fin farge. Snu ofte. Serveres med nypresset saft fra en lime. I stedet for ytrefilet kan du også bruke flatbiff (lammeplomme) eller mørbrad av lam. Kommentarer For å skrive en kommentar må du være logget inn.