Kyllingsuppe med pasta og brokkoli

Name: Kyllingsuppe med pasta og brokkoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1,5 dl fullkornpasta , gjerne pastaskruer; 0,5 stk. grillet kylling; 1 stk. løk; 1 stk. rød paprika; 1 ss nøytral olje; 12 dl vann; 2 stk. hønsebuljongterning; 1 boks hermetiske tomater; 1 ss tomatpuré; 0,5 ts sukker; 200 g brokkoli; 0,5 ts salt; 0,5 ts pepper

4,8 (12)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En mettende kyllingsuppe som er både rask, enkel og mager på samme tid.

porsjoner

Porsjoner

1,5 dl fullkornpasta , gjerne pastaskruer
0,5 stk. grillet kylling
1 stk. løk
1 stk. rød paprika
1 ss nøytral olje
12 dl vann
2 stk. hønsebuljongterning
1 boks hermetiske tomater
1 ss tomatpuré
0,5 ts sukker
200 g brokkoli
0,5 ts salt
0,5 ts pepper

1. Kok pasta etter anvisning på pakken eller pass på å bruke opp rester av kokt pasta.
2. Skjær kyllingkjøtt i passe store suppebiter. Finhakk løk og skjær paprika i biter.
3. Fres løken i olje til den er blank. Tilsett paprikabiter. Ha i buljongterninger, hell over vann og hermetiske tomater. Kok opp. Rør inn litt tomatpuré for å få fin farge.
4. Ha pasta, kyllingbiter og brokkoli i suppen og kok opp. Smak eventuelt til med sukker, salt og pepper.

Kyllingsuppe med pasta og brokkoli

Ingredienser

Slik gjør du