Jordbærsalsa

Name: Jordbærsalsa
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 500 g jordbær; 0,5 stk. rødløk; 1 stk. jalapeño (2 stk hvis du liker sterk mat); 2 ss finhakket bladpersille; skall av 1 stk. lime; saft av 0,5 stk. lime; 0,25 ts salt; 0,25 ts pepper

5,0 (3)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingenting sier mer sommer enn søte, deilige jordbær! Her har vi laget en frisk og litt spicy salsa av dem - et perfekt tilbehør til en saftig grillet biff eller grillet kyllingfilet.

porsjoner

Porsjoner

500 g jordbær
0,5 stk. rødløk
1 stk. jalapeño (2 stk hvis du liker sterk mat)
2 ss finhakket bladpersille
skall av 1 stk. lime
saft av 0,5 stk. lime
0,25 ts salt
0,25 ts pepper

1. Kutt jordbær i små terninger og ha dem i en liten bolle. Finhakk rødløk og ha den i bollen sammen med jordbærene.
2. Rens jalapeño fri for frø, og finhakk den. Hakk også bladpersille og ha jalapeño og bladpersille i bollen.
3. Riv skall av lime, og press limesaft over bollen. Rør alt lett sammen og smak til med salt og pepper.

Server jordbærsalsaen til en saftig grillet biff, grillet kyllingfilet eller en god ost.

Jordbærsalsa

Ingredienser

Slik gjør du