Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Hot curry

Hot curry

Ingredienser

porsjoner
  • 3 dl jasminris
  • 0,5 stk. purre
  • 0,5 stk. brokkoli
  • 1 stk. paprika , gjerne ulike farger
  • 50 g sukkererter
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. frisk ingefær (ca. 2 cm liten bit)
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 0,5 ss rød curry paste
  • 2 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 1 ss maisenna
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 457 kcal
Fett 9 g
Protein 30 g
Karbohydrater 62 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Med rester fra grønnsaksskuffen og et halvt glass rød curry paste kommer du langt! Spe på med litt ekstra hvitløk og ingefær og det du har av kjøtt eller fisk, og du har en spennende, smaksrik middag på få minutter.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 3 dl jasminris
  • 0,5 stk. purre
  • 0,5 stk. brokkoli
  • 1 stk. paprika , gjerne ulike farger
  • 50 g sukkererter
  • 2 båter hvitløk
  • 1 stk. frisk ingefær (ca. 2 cm liten bit)
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 0,5 ss rød curry paste
  • 2 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 1 ss maisenna
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 457 kcal
Fett 9 g
Protein 30 g
Karbohydrater 62 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server straks sammen med den kokte risen. Litt soyasaus er fint å ha ved siden av.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11914, server:MP-PRD-WEB14 24.10.2024 02:10:30