Grønnsaksmiks

Name: Grønnsaksmiks
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. grønn paprika; 1 stk. gul paprika; 1 stk. rød paprika; 1 stk. grønn squash; 1 stk. løk; 1 båt hvitløk; 2 ss nøytral olje; 1 ts salt; 0,5 ts pepper; 1 ss friske urter

4,0 (4)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Nydelig alternativ til salat som tilbehør til grillmat. Enkelt å lage og raskt ferdig på grillen eller i stekeovn.

porsjoner

1 stk. grønn paprika
1 stk. gul paprika
1 stk. rød paprika
1 stk. grønn squash
1 stk. løk
1 båt hvitløk
2 ss nøytral olje
1 ts salt
0,5 ts pepper
1 ss friske urter

1. Rens og del grønsakene i strimler/biter, løken kan deles i båter.
2. Pensle et folieark med olje og legg grønnsakene over.
3. Dryss over salt, pepper og urter og eventuelt resten av oljen.
4. Pakk folien tett sammen og legg den på grillen. La pakken grille i ca. 15-20 minutter avhengig av hvor varm grillen er.

Grønnsaksmiks

Ingredienser

Slik gjør du