Grillet torsk i folie

Name: Grillet torsk i folie
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. rødløk; 1 stk. løk; 2 stk. gul paprika; 2 stk. rød paprika; 0,25 ts salt; 0,25 ts pepper; 800 g torskefilet , i stykker á 200 g; 3 ss romtemperert smør; 2 ss finhakket frisk timian eller bladpersille; 0,25 ts salt; 0,25 ts grovkvernet pepper

4,8 (31)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Deilige små forundringspakker lager du raskt og enkelt! Grønnsaker og torskefilet i folie blir til sunn og god grillmat på 1-2-3.

porsjoner

Porsjoner

1 stk. rødløk
1 stk. løk
2 stk. gul paprika
2 stk. rød paprika
0,25 ts salt
0,25 ts pepper
800 g torskefilet , i stykker á 200 g
3 ss romtemperert smør
2 ss finhakket frisk timian eller bladpersille
0,25 ts salt
0,25 ts grovkvernet pepper

1. Rens løk og paprika. Kutt grønnsakene i grove biter og fordel dem utover på ark med aluminiumsfolie. Krydre med litt salt og pepper.

2. Legg torskefilet på toppen av grønnsakene.
3. Bland sammen smør, urter, salt og pepper. Smør urtesmøret på fiskestykkene. Pakk aluminiumsfolien sammen og legg pakkene på grillen til grønnsakene er møre, og fisken er dampet ferdig, 5-6 minutter.

Server grillet torsk i folie med kokte eller ovnsbakte poteter og en frisk salat.

Grillet torsk i folie

Ingredienser

Slik gjør du