Agurksalat med lime og sesamfrø

Name: Agurksalat med lime og sesamfrø
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. agurk; 3 ss bladpersille; 2 båter hakket hvitløk; 1 stk. hakket grønn chili; saften av 1 stk. lime; 2 ss ristede sesamfrø; 0,5 ts salt; 0,5 ts kvernet pepper; 2 ss olivenolje

5,0 (1)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Dette er en syrlig, god og anvendelig agurksalat. Den passer sammen med det meste av både kjøtt og fisk.

porsjoner

Porsjoner

2 stk. agurk
3 ss bladpersille
2 båter hakket hvitløk
1 stk. hakket grønn chili
saften av 1 stk. lime
2 ss ristede sesamfrø
0,5 ts salt
0,5 ts kvernet pepper
2 ss olivenolje

1. Skrell agurker og del dem i to på langs. Bruk ei skje og skrap ut den bløte kjernen.
2. Skjær agurkene i tynne strimler på langs, og deretter i små terninger.
3. Ha terningene i en skål og bland med resten av ingrediensene.
4. Smak til med salt og pepper og la salaten stå kaldt til den skal serveres.

Agurksalat med lime og sesamfrø

Ingredienser

Slik gjør du