Superraske fylte pannekaker
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Superenkel
Har du pannekaker til overs fra igår? Eller har du kanskje lyst på en superenkel pannekakemiddag? Da passer denne retten utmerket for deg! Superenkelt og supergodt!
Ingredienser
porsjoner
-
1 pk smårettbacon -
4 stk. ferdigstekt pannekake -
0,5 pk ruccula -
12 stk. rød cherrytomat , delt i fire -
4 ss ekstra lett rømme (rømmekolle) eller lettrømme
Slik gjør du
- Stek bacon sprøtt i en stekepanne.
- Legg salat og tomat på pannekaken. Ha over sprøstekt bacon og topp det hele med rømme.
- Brett sammen pannekaken.
Hvis ikke du har ferdige pannekaker, så lager du enkelt pannekakerøre av denne oppskriften på pannekaker.