Ost- og skinkeomelett

Name: Ost- og skinkeomelett
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. egg; 2 ss vann; 1 klype salt; 0,5 ss margarin til steking; 3 ss revet hvitost; 1 skive kokt skinke i strimler; 0,5 stk. tomat i skiver

5,0 (14)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Det er viktig å tenke variasjon også når det gjelder matpakka. Lag gjerne en god omelett og gjør klar matboksen kvelden før, så slipper du å være kreativ allerede før søvnen har sluppet taket.

porsjoner

2 stk. egg
2 ss vann
1 klype salt
0,5 ss margarin til steking
3 ss revet hvitost
1 skive kokt skinke i strimler
0,5 stk. tomat i skiver

1. Visp sammen egg, vann og litt salt etter ønske.
2. Hell røren i en liten stekepanne. Pannen må være så varm at en smørklatt freser når den slippes i. Trekk røren inn mot midten, slik at massen på toppen flyter ut til sidene. Legg på revet ost og skinke og brett den ene halvdelen over på den andre.
3. Hvelv omeletten over på tallerken, slik at undersiden kommer opp. Til matpakke må omeletten avkjøles før den legges i matboks. Legg omeletten mellom to skiver brød og pakk den inn sammen med noen skiver tomat til en deilig lunsj.

Ost- og skinkeomelett

Ingredienser

Slik gjør du