Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Hvit asparges med sommerskinke

Hvit asparges med sommerskinke

Ingredienser

porsjoner
  • 1 bunt hvit frisk asparges
  • 12 skiver røkt skinke
  • 4 ss pesto
  • 100 g manchego
  • 12 stk. moreller
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Hvorfor ikke gjøre det litt enkelt på late sommerdager? Du trenger ikke handle inn mange ingredienser for å lage et godt måltid. Sommerskinke sammen med frisk asparges. litt ost og moreller kan være alt som behøves.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 bunt hvit frisk asparges
  • 12 skiver røkt skinke
  • 4 ss pesto
  • 100 g manchego
  • 12 stk. moreller

Slik gjør du

  1. Brekk av den nederste delen av aspargesen før koking. Hvit asparges bør skrelles med potetskreller nederst før bruk.
  2. Kok aspargesene i 3 - 6 minutter, avhengig av tykkelsen. Hvit asparges må ikke skylles/avkjøles i kaldt vann etter koking. Da blir den vassen.

Server hvit asparges med røkt skinke (sommerskinke), manchego-ost, moreller og grønn pesto.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Rabarbra, asparges og jordbær – sesong for de norske vårfavorittene

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.5135, server:MP-PRD-WEB14 10.06.2023 16:41:43