Grove pannekaker

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pannekaker er kanskje det mest populære vi kan servere til middag. Det tar litt tid, men belønningen er blide fjes rundt bordet. Bytt ut noe av hvetemelet med sammalt hvete, og du får mer mettende pannekaker og kanskje litt bedre samvittighet.

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 dl hvetemel
  • 1,5 dl fin sammalt hvete
  • 0,5 ts salt
  • 5 dl melk
  • 4 stk. egg
  • 1 ss margarin til steking

Slik gjør du

Pannekakene passer best til middag. Server på samme måte som for pannekaker med fint mel.

Vil du ha enda litt grovere pannekaker kan du erstatte hele melmengden med grovbakstmel.

bar