Eggerøre med gressløk

Name: Eggerøre med gressløk
Total time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. egg; 2 ss vann; 0,25 ts salt; 0,5 ss hakket frisk gressløk

4,7 (9)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Eggerøre går kjapt å lage om morgen, og kan varieres i det uendelige. Denne oppskriften er med gressløk og du kan bruke de urtene du ønsker eller har tilgjengelig. Eggerøre passer også godt i matpakken eller som kveldsmat.

porsjoner

2 stk. egg
2 ss vann
0,25 ts salt
0,5 ss hakket frisk gressløk

1. Visp sammen egg med vann, salt og pepper. Rør inn gressløk.
2. Hell røren i en panne som er så varm at smøret smelter lett uten å bli brunt. Trekk eggerøren sammen med gaffel etterhvert som den stivner.

Server gjerne med brød og cherrytomat.

Eggerøre med gressløk

Ingredienser

Slik gjør du