Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Terteskjell med kalkun

Terteskjell med kalkun

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g kalkunkjøtt (rester)
  • 8 stk. terteskjell

Basilikumsaus:

  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 4 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 1 dl kremfløte
  • 1 ss hakket frisk basilikum

Grønnsaker:

  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. brokkoli
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. sikorisalat (endivie)
  • 2 stk. vårløk
  • 1 pk frisk babymais
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 670 kcal
Fett 35 g
Protein 45 g
Karbohydrater 39 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Har du kalkunrester etter nyttårsfeiringen? Tilsett kalkunkjøtt og fargerike grønnsaker i en nydelig basilikumsaus og server i sprø terteskjell. Dette er nydelig restemat!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g kalkunkjøtt (rester)
  • 8 stk. terteskjell

Basilikumsaus:

  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 4 dl hønsebuljong (utblandet)
  • 1 dl kremfløte
  • 1 ss hakket frisk basilikum

Grønnsaker:

  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. brokkoli
  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. sikorisalat (endivie)
  • 2 stk. vårløk
  • 1 pk frisk babymais
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 670 kcal
Fett 35 g
Protein 45 g
Karbohydrater 39 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Fyll skjellene med grønnsaker, kalkunkjøtt og basilikumsaus og server straks.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12723, server:MP-PRD-WEB13 20.01.2025 03:28:50