1. Steg 1

trinn du kan merke av

1. 1. Lag syltede grønnsaker først. Kok opp vann, sukker, eddik, sennepsfrø og anis. Rør til sukkeret har løst seg opp, og trekk kjelen av platen. Skrell gulrot, og skjær den i tynne strimler. Bruk eventuelt et juliennejern. Kutt agurk i skiver. Ha gulrotstrimler og agurk i laken, og la den avkjøle helt.