Smash burger

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Smash burger! Årets diggeste burgertrend er både rask og enkel å lage. Burgerne presses flate, stekes på høy varme og stables i den høyden du vil bite over. En juicy og greasy favoritt!  

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g kjøttdeig
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts kvernet pepper
  • 2 stk. brioche hamburgerbrød
  • 2 ss smør
  • 4 skiver cheddar ost

Dressing:

  • 2 ss majones
  • 1 ts ketchup
  • 1 ts sennep
  • 1 ss lake av syltet agurk
  • 0,5 ts worchestershiresaus
  • 0,25 ts kvernet salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Tilbehør:

  • 0,5 stk. løk
  • 0,5 stk. tomat
  • 4 stk. salatblad
  • 2 ss ketchup
  • 8 skiver sylteagurk

Slik gjør du

Sett på lokk, og digg in! 

bar