Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sis köfte med sitron, hvitløk og persille

Sis köfte med sitron, hvitløk og persille

Ingredienser

porsjoner

Köfte:

  • 800 g kjøttdeig av lam
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 4 ss finhakket bladpersille
  • finrevet skall av 1 stk. sitron
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 2 ss nøytral olje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 647 kcal
Fett 55 g
Protein 33 g
Karbohydrater 4 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Sis köfte er store, saftige og smakfulle kjøttboller på spyd. Disse har en frisk smak av sitronskall. Grillspydene er et herlig alternativ til hamburger, og finfin som tapasrett!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Köfte:

  • 800 g kjøttdeig av lam
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 4 ss finhakket bladpersille
  • finrevet skall av 1 stk. sitron
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 2 ss nøytral olje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 647 kcal
Fett 55 g
Protein 33 g
Karbohydrater 4 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Om köftene skal grilles, bør grillspyd av tre bløtlegges i minst 1/2 time på forhånd.

Server köftene varme, gjerne med sitronen i båter ved siden av.

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14902, server:MP-PRD-WEB11 10.07.2025 22:49:34