Name: Scones med pepperkakesmak
Total time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 7 dl hvetemel; 2 dl lettkokte havregryn; 4 ts bakepulver; 2 ss brunt sukker; 1 ts malt kanel; 1 ts malt nellik; 1 ts malt ingefær; 50 g smør; 3 dl melk; 2 dl melis; 2 ss lønnesirup; 2 ss kakestrøssel

trinn du kan merke av

1. Forvarm stekeovnen til 200 °C.
2. Ha hvetemel, havregryn, bakepulver, sukker, kanel, nellik og ingefær i en bolle.
3. Smelt smør, trekk kjelen av platen og hell i melk.
4. Hell blandingen i deigen, og rør sammen med en sleiv.
5. Skrap ut deigen med en deigskrape eller slikkepott. Klapp den ut til en sirkel som er ca. 2 cm tykk. Bruk litt ekstra mel om deigen er veldig klissete.
6. Stikk ut scones med pepperkakeformer eller et glass. Legg dem over på et stekebrett med bakepapir.
7. Samle deigrestene og klapp ut deigen på nytt, før du stikker ut en gang til. Fortsett til du er tom for deig.
8. Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter, eller til gylne. La avkjøles helt.
9. Bland sammen melis og lønnesirup og ha over de avkjølte sconsene. Pynt med kakestrøssel.

Glasuren kan i tillegg til lønnesirup, også lages med vann, eggehvite eller likør - eller en kombinasjon av disse.

Pepperkake scones

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2785 kcal
Fett	59 g
Protein	75 g
Karbohydrater	458 g

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2785 kcal
Fett	59 g
Protein	75 g
Karbohydrater	458 g

Scones med pepperkakesmak

Ingredienser

Glasur:

Scones med pepperkakesmak

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Glasur:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant