Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pommes frites

Pommes frites

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. bakepotet
  • 1 l frityrolje , eventuelt nøytral olje
  • 1 ts flaksalt
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Hvis du først skal smelle til med hjemmelaget pommes frites, bør du gjøre det på ekte - med disse supercrispy og digge chipsene. Teknikken med å få de deilig myke inni og sprø utenpå, har vi lånt av kjendiskokken Heston Blumenthal. Spises best sammen med biff og béarnaise

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. bakepotet
  • 1 l frityrolje , eventuelt nøytral olje
  • 1 ts flaksalt

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Pommes frites

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Potet du vil elske

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11738, server:MP-PRD-WEB15 05.10.2024 17:43:03