Pisket smør

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Pisk smøret til det har blitt luftig og hvitt, du kan tilsette stort sett hva du vil av smak. Urter, hvitløk eller ramsløk er bare noen av ingrediensene. Bruk fantasien og prøv deg frem!

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g smør
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss friske urter

Slik gjør du

  1. Pisk smøret i en kjøkkenmaskin til det har blitt luftig og hvitt. Tilsett salt, pepper, revet hvitløk og finkuttede urter. 
Rull smøret inn i bakepapir og legg det i kjøleskapet eller i fryseren, da kan du kutte fine biter til og ha på f.eks. en nystekt Entrecote.