Ostevaffel med brie
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Vafler med smeltet brie og søtt tilbehør som for eksempel ripsgelé smaker fortreffelig. Vaflene er enkle å lage, og kanskje en ny opplevelse for gjestene dine?
Ingredienser
porsjoner
-
4 stk. egg -
150 g smeltet smør -
ca.
300 g hvetemel -
4 ss sukker -
ca.
4 dl melk -
0,25 ts salt -
200 g brie
-
ca.
1 dl ripsgelé -
ca.
1 ss melis
Slik gjør du
1. Bland alle ingrediensene til røren og la den hvile i 15 minutter.
2. Stek den første vaffelen og legg tilside. Stek den neste, og når den er nesten ferdig legger du på en skive brie på hvert hjerte. Legg den første vaffelen over og klem vaffeljernet sammen til osten er smeltet.
3. Server med et lite dryss melis og ripsgelé eller annet syltetøy.