Mojito med jordbær

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Sol og sommer = noe godt og friskt å drikke! Deilig, avkjølende mojito med friske jordbær er en herlig sak du kan nyte på terrassen under parasollen. 

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. lime
  • 8 ts brunt sukker
  • 12 blader frisk mynte
  • 8 cl blank rom
  • 16 stk. jordbær
  • ca. 16 stk. isbiter
  • ca. 6 dl kullsyreholdig vann for eksempel club soda

Slik gjør du

  1. Skjær lime i båter. Fordel dem i drinkglass, ha i et par ts sukker og mynteblader. Mos det sammen med en skje eller baksiden av en sleiv.
  2. Ha rom i glassene og rør godt til alt sukkeret er oppløst. 
  3. Del jordbær i båter, og ha noen båter i hvert glass. Knus dem lett med skjeen. 
  4. Fyll glasset halvfullt med isbiter, ha i resten av jordbærene og et par hele mynteblader.
  5. Fyll på med kullsyreholdig vann, for eksempel en club soda.
Ønsker du drikken alkoholfri, erstatt rom med litt ekstra club soda (alternativt litt sitronbrus).