Brødsmulesti
Gir ca. 25 makroner.
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Bringebærmakroner er lekre, gode og morsomme å lage. Sprø på utsiden, myke på innsiden. Fylt med ganache av hvit sjokolade og friske bingebær.
Du kan også bruke ferdig mandelmel fra butikken, men ikke kjøp et mel som er fettredusert. Det gir et dårlig resultat på makronene.
Er du god på øyemål kan selvfølgelig makronene sprøytes ut på frihånd, eller du kan bruke en makronmatte.
Oppbevar makroner i en tett boks i kjøleskapet, eller frys ned og spar til senere.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.