Maiskrem med chilismør
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Hjemmelaget maiskrem passer perfekt som tilbehør til taco eller grillmat. Denne versjonen med chilismør og røkt paprika kommer garantert til å lage god stemning rundt middagsbordet, enten du byr på tacofest eller kjører en grillkveld.
Ingredienser
porsjoner
-
1 stk. finhakket løk -
2 båter finhakket hvitløk -
2 ss nøytral olje -
300 g maiskorn , hermetisk eller ferske -
125 g kremost naturell -
1 dl lettrømme eller seterrømme -
saft av
0,5 stk. lime -
2 ss smør
Krydderblanding:
-
2 ss chilipulver -
2 ss røkt paprikapulver
Slik gjør du
Server maiskremen toppet med chilismør. Topp gjerne med litt ekstra mais og litt koriander, hvis du ønsker det.
Maiskremen er perfekt å sette frem som tilbehør til grillmåltidet eller servere som hjemmelaget tilbehør til tacofesten, eller som fyll i en deilig burrito.