Maiskrem med chilismør

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Hjemmelaget maiskrem passer perfekt som tilbehør til taco eller grillmat. Denne versjonen med chilismør og røkt paprika kommer garantert til å lage god stemning rundt middagsbordet, enten du byr på tacofest eller kjører en grillkveld. 

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. finhakket løk
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss nøytral olje
  • 300 g maiskorn , hermetisk eller ferske
  • 125 g kremost naturell
  • 1 dl lettrømme eller seterrømme
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ss smør

Krydderblanding:

  • 2 ss chilipulver
  • 2 ss røkt paprikapulver

Slik gjør du

Server maiskremen toppet med chilismør. Topp gjerne med litt ekstra mais og litt koriander, hvis du ønsker det.

bar