Mac and cheese med hummer

Name: Mac and cheese med hummer
Total time: 40 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 200 g makaroni; 60 g smør; 40 g hvetemel; 6 dl melk; 140 g revet parmesan; 2 ss grov sennep; 0,5 ts kajennepepper; 100 g hummer , kjøtt fra klør; 1 ss sitronsaft

Lagre

2 porsjoner

200 g makaroni
60 g smør
40 g hvetemel
6 dl melk
140 g revet parmesan
2 ss grov sennep
0,5 ts kajennepepper
100 g hummer , kjøtt fra klør
1 ss sitronsaft

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1117 kcal
Fett	52 g
Protein	59 g
Karbohydrater	99 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lyst på skikkelig digg comfort food? Prøv mac and cheese med hummer neste gang du vil kose deg litt ekstra!

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

2 porsjoner

200 g makaroni
60 g smør
40 g hvetemel
6 dl melk
140 g revet parmesan
2 ss grov sennep
0,5 ts kajennepepper
100 g hummer , kjøtt fra klør
1 ss sitronsaft

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1117 kcal
Fett	52 g
Protein	59 g
Karbohydrater	99 g

Kok makaroni etter anvisning på pakken. Hell av kokevannet og tilsett litt olje så den ikke kleber.
Smelt smør og rør inn mel. Visp inn melk og kok opp. La sausen småkoke i noen minutter.
Rør inn 2/3 av parmesanen i omganger og rør godt mellom hver gang. Smak til med grov sennep, salt og kajennepepper.
Vend inn hummerkjøtt og makaroni og smak til med sitronsaft, salt, pepper og kajennepepper.
Hell alt i en liten ildfast form og dryss over resten av parmesanen.
Plasser formen midt i ovnen på 225 °C og stek i ca. 10 minutter, eller til formen er gjennomvarm og gyllen.

Hummer og biff med Renée og Mette

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Mac and cheese med hummer

Ingredienser