Lasagne med sopp

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lasagne kan gjerne være vegetar. I denne oppskriften har vi brukt selvplukkede kantareller. Du kan også bruke sjampinjong eller annen god sopp.

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 500 g friske kantarell
  • 2 ss olivenolje
  • 3 ss hvetemel
  • 6 dl melk
  • 2 stilker frisk timian
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 12 stk. lasagneplater
  • 100 g revet ost
  • 250 g cherrytomat
  • 0,5 pose blandet babybladsalat
  • 1 ss olivenolje

Slik gjør du