Jordbær med vaniljesaus
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Hva smaker bedre enn jordbær med hjemmelaget vaniljesaus? Det smaker like godt som det er enkelt.
Ingredienser
porsjoner
-
500 g jordbær
Vaniljesaus:
-
5 dl melk -
1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker -
2 stk. egg -
0,5 dl sukker -
1 ts maisenna
Slik gjør du
- Legg jordbær i en bolle. Du kan også bruke bringebær eller blåbær.
- Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene.
- Varm opp under omrøring til vaniljesausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk.
Server vaniljesausen til jordbærene sammen med sukker etter smak.