Jordbær med vaniljesaus

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Hva smaker bedre enn jordbær med hjemmelaget vaniljesaus? Det smaker like godt som det er enkelt.

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g jordbær

Vaniljesaus:

  • 5 dl melk
  • 1 stk. vaniljestang eller litt vaniljesukker
  • 2 stk. egg
  • 0,5 dl sukker
  • 1 ts maisenna

Slik gjør du

  1. Legg jordbær i en bolle. Du kan også bruke bringebær eller blåbær.
  2. Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene.
  3. Varm opp under omrøring til vaniljesausen blir passe tykk. Pass på at den ikke koker. Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk.

Server vaniljesausen til jordbærene sammen med sukker etter smak.