Hjemmelaget påskebounty

Name: Hjemmelaget påskebounty
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 150 g kokosmasse; 200 g søt kondensert melk; 1 ts gul konditorfarge; 2 ss kokosolje; 100 g mørk sjokolade, 70% kakao; 100 g kokesjokolade; 2 ss kakestrøssel

4,8 (4)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Fyll opp påskeegget med hjemmelaget påskebounty! Kombinasjonen av søt kokos og mørk sjokolade er vanskelig å motstå. Lag en dobbel porsjon, så har du snacks på lur gjennom hele påsken.

porsjoner

Porsjoner

150 g kokosmasse
200 g søt kondensert melk
1 ts gul konditorfarge
2 ss kokosolje
100 g mørk sjokolade, 70% kakao
100 g kokesjokolade
2 ss kakestrøssel

1. Ha kokosmasse, kondensert melk og konditorfarge i en bolle, og bland godt sammen. Deigen er klar når kokosen er klebrig og lar seg forme.
2. Form kokosmassen til avlange barer. Klem dem hardt sammen, slik at de ikke smuldrer opp. Legg kokosbarene over på en tallerken, og sett kaldt så lenge.
3. Smelt kokosolje og sjokolade over vannbad til sjokoladen er rennenede.
4. Legg en og en kokosbar på en gaffel, og bruk en stor skje til å øse over smeltet sjokolade sånn at alle sider er dekket. Dryss over kakestrøssel og sett barene tilbake i kjøkeskapet til sjokoladen er stivnet.

Oppbevar påskebounty i en tett boks i kjøleskapet, så holder de seg saftige lenge.

Hjemmelaget påskebounty

Ingredienser

Slik gjør du