3. Steg 3

1 ss eggehvite
evt. 0,5 ts nøytral olje
0,5 ts tragant (kan utelates)
Evt. 3 dråper grønn konditorfarge

trinn du kan merke av

3. Bland inn tragant og eggehvite, og kna marsipanen til den henger godt sammen og er lett å jobbe med. Er den for tørr, så bland inn litt mer eggehvite eller noen dråper nøytral matolje. Er den for bløt, så kna inn litt mer melis. Ha i konditorfarge om ønskelig.

version:11.21.1.19171, server:MP-PRD-WEB15 18.05.2026 13:29:39