Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Flintstek med asiatisk salat

Flintstek med asiatisk salat

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. flintstek
  • 2 ss nøytral olje til pensling

Asiatisk salat:

  • 3 stk. vårløk
  • 7 stk. reddik
  • 0,5 pk ruccula
  • 200 g aspargesbønner
  • 3 ss søt chilisaus
  • saften av 1 stk. lime
  • 2 ts svarte sesamfrø
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1092 kcal
Fett 79 g
Protein 86 g
Karbohydrater 8 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Flintsteken er både saftig og smakfull – og den kler godt en frisk asiatisk salat som tilbehør. Husk å snitte svoren, så kjøttet ikke vrir seg under steking. Perfekt som hverdagsmiddag når du har lyst på noe litt ekstra godt.  

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. flintstek
  • 2 ss nøytral olje til pensling

Asiatisk salat:

  • 3 stk. vårløk
  • 7 stk. reddik
  • 0,5 pk ruccula
  • 200 g aspargesbønner
  • 3 ss søt chilisaus
  • saften av 1 stk. lime
  • 2 ts svarte sesamfrø
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1092 kcal
Fett 79 g
Protein 86 g
Karbohydrater 8 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Når du griller på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Når grillingen skjer på indirekte varme ligger maten under lokk litt vekk fra varmekilden, i "den litt kaldere sonen".

Server den friske salaten med saftig flintstek!

Flintstek med asiatisk salat

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12428, server:MP-PRD-WEB14 14.12.2024 19:36:03