Burrito med kjøttdeig

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Burritos med saftig kjøttfyll, sprø tortillachips og masse ost! En skikkelig koserett i tacofamilien. Passer like godt til helgemiddag med vennegjengen, som en ny rett du kan lage ut av tacorestene. Server gjerne med bønnesalat, rømme og frisk koriander. 

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk. tortillalefse, stor
  • 3 dl lettrømme eller seterrømme
  • 30 g frisk koriander

Fyll til burrito:

  • 1 stk. løk
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 ss nøytral olje
  • 150 g cherrytomat
  • 25 g tacokrydder
  • 230 g salsa
  • 380 g hermetiske svarte bønner
  • 2 stk. vårløk
  • 150 g revet ost
  • 50 g tortillachips

Slik gjør du

Del gjerne burritos i to før servering, og spis med bønnesalat, rømme og sprø nachos ved siden av.

bar

Fysen på en annen variant? Prøv vår burrito med med smakfull kylling, crunchy grønnsaker, creamy maiskrem og chilismør!