Arme riddere i muffinsform

Name: Arme riddere i muffinsform
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 3 skiver brød; 1 ts smør; 3 stk. egg; 1 dl melk; 2 ss sukker; 0,5 ts malt kanel; 0,5 ts malt kardemomme; 2 ss bringebær

5,0 (5)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Arme riddere er digg både til frokost og dessert. Her har vi laget en versjon i muffinsform fylt med søte bringebær. Bruk gjerne gammelt brød, da dette er en super rett å lage som restemat. Oppskriften gir ca. 9 stk.

porsjoner

Porsjoner

3 skiver brød
1 ts smør
3 stk. egg
1 dl melk
2 ss sukker
0,5 ts malt kanel
0,5 ts malt kardemomme
2 ss bringebær

1. Skjær brød i store terninger og smør muffinsform med litt smør.
2. Ha egg, melk, sukker, kanel og kardemomme i en bolle. Rør sammen.
3. Vend inn brød i blandingen og la stå i noen minutter til eggeblandingen har trukket godt inn i brødet.
4. Vend inn bringebær i blandingen og ha over i muffinsformer.
5. Stek i ovnen på 180 °C i ca. 15 minutter, til gylne.

Dryss gjerne over litt melis før servering.

bar

Arme riddere i muffinsform

Ingredienser

Slik gjør du