Trøffel- og vaniljekremkake

Sjokoladebunn:

• 2 stk. egg
• 0,5 dl sukker
• 0,75 dl hvetemel
• 2 ss maisenna
• 2 ss kakaopulver
• 2 ss smør

Vaniljekrem:

• 3 stk. gelatinplater
• 1 stk. vaniljestang
• 4 dl melk
• 4 stk. eggeplomme
• 0,5 dl sukker
• 1 ss maisenna
• 0,5 dl vann til å smelte gelatinen i

Trøffelkrem:

• 400 g kokesjokolade
• 6 dl kremfløte

Sjokoladeglasur:

• 200 g kokesjokolade
• 80 g smør

Pynt:

• 1 skive appelsin
• 2 stk. lime (et par skiver og resten revet)
• ca. 100 g bringebær
• ca. 2 ss sukker blandet med revet lime