Tomat- og mozzarellasalat

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Caprese - en klassisk italiensk salat med tomat og mozzarella! Perfekt som antipasto, altså forrett, men kan også serveres som tilbehør til stekt eller grillet kjøtt.

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. tomat
  • 2 stk. mozzarella
  • 0,5 stk. rødløk
  • 0,5 ts nykvernet pepper
  • eventuelt 0,5 potte frisk basilikum til pynt

Slik gjør du

Server som tilbehør til grillmat eller sammen med godt brød.