Tomat- og mozzarellasalat
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Caprese - en klassisk italiensk salat med tomat og mozzarella! Perfekt som antipasto, altså forrett, men kan også serveres som tilbehør til stekt eller grillet kjøtt.
Ingredienser
porsjoner
-
4 stk. tomat -
2 stk. mozzarella -
0,5 stk. rødløk -
0,5 ts nykvernet pepper -
eventuelt
0,5 potte frisk basilikum til pynt
Slik gjør du
Server som tilbehør til grillmat eller sammen med godt brød.