3. Steg 3

trinn du kan merke av

3. Stivpisk eggehvitene og rør dem forsiktig inn - 1/3 om gangen. Hell røren forsiktig i en smurt ildfast form. Stek suffleen på nederste rille i stekeovnen på 180 °C i ca. 45 minutter. Den faller fort sammen, så den må serveres straks. Det er bedre at gjestene venter på suffléen enn omvendt.

version:11.21.1.19292, server:MP-PRD-WEB15 21.05.2026 19:04:31