Sjokoladevafler

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Du er vel enig i at sjokoladevafler med vaniljeis, varme kirsebær, eggelikør og sjokoladedryss ser ganske fristende ut?

Ingredienser

porsjoner

Vaffelrøre:

  • 5 dl melk
  • 4 stk. egg
  • 50 g sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 200 g smeltet smør
  • 350 g hvetemel
  • 200 g hakket mørk kokesjokolade
  • 50 g revet hvit sjokolade

Slik gjør du

  1. Bland alt til en jevn røre uten klumper og la den svelle i 30 minutter.
  2. Hell ca 3-4 ss røre i vaffeljernet og stek små porsjonsvafler og avkjøl på rist.

Server vaflene med vaniljeis, varme kirsebær og eggelikør. Dryss grovhakket sjokolade over.