Salat med asparges

Name: Salat med asparges
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 bunt frisk grønn asparges; 250 g rød cherrytomat; 1 stk. rødløk; 0,5 stk. ekebladsalat; 0,5 stk. grønn lollo salat salat

4,0 (3)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En fargerik og frisk salat passer nesten til all slags mat, og kan godt fungere som en forrett i en større meny. Denne salaten, med frisk asparges og cherrytomat er superenkel å lage, og passer perfekt sammen med sommerens grillmat.

porsjoner

1 bunt frisk grønn asparges
250 g rød cherrytomat
1 stk. rødløk
0,5 stk. ekebladsalat
0,5 stk. grønn lollo salat salat

1. Kok asparges i lettsaltet vann i 2 minutter. Avkjøl i kaldt vann.
2. Vask og del cherrytomater i to. Skjær rødløk i tynne skiver.
3. Vask og riv salatbladene over i en bolle. Bland inn grønnsakene.

Server din favorittdressing ved siden av.

Salat med asparges

Ingredienser

Slik gjør du