Rødvinsmarinade til kylling og kalkun

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kylling og kalkun er godt egnet for marinering fordi det så lett tar til seg andre smaker.

Ingredienser

1  porsjoner
  • 1,5 dl rødvin
  • 3 ss nøytral olje
  • 1 båt hvitløk
  • 1 stk. laurbærblad
  • 1 ss sukker
  • 2 ss hakket frisk timian

kvernet pepper

Slik gjør du

  1. Bland alle ingrediensene til marianden.
  2. Ha kjøtt og marinaden i en plastpose. Knyt posen og bland godt. Legg posen i kjøleskap. Kjøttet vil ta farge av rødvinen, så jo lenger kjøttet marineres desto mørkere blir kjøttet.