Rødvinsmarinade til helgrilling av lam
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Skal du helgrille lam kan du bruke denne marinaden. Lag marinaden i litt god tid så smaksstoffene får tid til å trekke ut og blande seg med hverandre.
Ingredienser
porsjoner
-
5 dl soyaolje -
0,5 flaske rødvin -
1,5 l vann -
2 ss malt pepper -
2 ss paprikapulver -
2 ss tørket rosmarin -
150 g salt
Slik gjør du
- Bland sammen alle ingrediensene og la gjerne marinaden trekke smak en time før den skal pensles på.
- Pensle lammet med marinaden før du griller det og hvert 5. minutt under grillingen.