Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Paideig
Steg 1
1. Steg 1
Ingredienser
200
g
smør
300
g
hvetemel
1
dl
kaldt vann
0,5
ts
salt
Slik gjør du
trinn du kan merke av
1.
Smuldre smør og mel med fingrene til det er godt fordelt. Tilsett vann og salt og kna deigen raskt sammen. Tilsett litt mer mel om den er for bløt.
Du kan også lage deigen i en foodprosessor/hurtigmikser.
version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB13
01.06.2026 18:58:07