Ovnsstekte potetbåter

Name: Ovnsstekte potetbåter
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 800 g potet (velg kokefaste); 3 ss nøytral olje; 2 ts urtekrydder; 1 ts salt

4,7 (210)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Ovnsstekte poteter passer til alle typer stekt kjøtt. Serveres gjerne med litt aïoli til å dyppe potetene i.

porsjoner

800 g potet (velg kokefaste)
3 ss nøytral olje
2 ts urtekrydder
1 ts salt

1. Vask potetene godt og del i båter. Legg dem i en bolle og ha olje i bollen.
2. Dryss over salt, urter og paprikapulver. Bland godt.
3. Ha potetbåtene over i en langpanne dekt med bakepapir.
4. Stek potetene på 225 °C i 20-30 minutter. Bruk en spiss kniv for å se om potetene er møre. Bruk gjerne varmluft de siste 5 minuttene. Da får potetene en sprø og gyllen skorpe.

Ovnsstekte potetbåter

Ingredienser

Slik gjør du