Mormors sjokoladekake

Name: Mormors sjokoladekake
Total time: 60 min
Yield: 12 PORSJONER
Ingredients: 5 stk. egg; 225 g sukker; 150 g kokesjokolade; 125 g smør; 125 g hvetemel; 1 ts bakepulver; 1 dl vann; ca. 10 stk. physalis

4,7 (27)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Mormors sjokoladekake er enkel og grei å bake. Og så er den kjempegod!

12 porsjoner

5 stk. egg
225 g sukker
150 g kokesjokolade
125 g smør
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 dl vann

Pynt:

ca. 10 stk. physalis

1. Pisk eggedosis av egg og sukker.
2. Brekk sjokoladen i biter og smelt den sammen med smør på svak varme.
3. Sikt inn det tørre i eggedosisen og rør inn smeltet smør/sjokolade og vann.
4. Hell røren i en smurt form (22 cm i diameter).
5. Stek kaken på nederste rille i ovn på 180 °C, bruk over- og undervarme og stek i 40-45 minutter. Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en trepinne/grillspyd i midten av kaken, dersom ingen røre fester seg på pinnen er kaken ferdig. Avkjøl på rist.
6. Dryss over litt melis og pynt med physalis. Kaken er saftig, så glasur er ikke nødvendig.

Mormors sjokoladekake

Ingredienser

Pynt:

Slik gjør du